巧手制作，舌尖上的美食

素衣台案前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。2022年9月24日下午3:30，【韩愈书房】“巧手丫亲子文化” 手工沙龙公益活动第179期,让我们跟着文化志愿者文文老师的脚步一起认识了解这世间“鲜物”。

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。到南北朝时，饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。随着时代的发展，我们已经把饺子和云吞区别开来了。

了解了饺子的相关文化知识后，就到了小读者们最期待的手工环节。大家从老师的手里领到手工材料包后，就迫不及待的“包”起了美味的饺子。看，他们包的饺子是不是让人垂涎欲滴呢！

 本期手工活动，大家在玩中学，亲自体验了一把做美食的乐趣，同时懂得了节约粮食的道理，在平常的生活中，我们要在享受美食的同时，也要对孩子加强劳动教育，珍惜劳动成果，让孩子从小养成勤俭节约的好习惯。